Solucións comprobadas, orgánicas e naturais para desfacerse da costra da pataca na casa e no xardín.
Unha enfermidade común dos tubérculos que se atopa onde se cultivan patacas. Os síntomas da costra da pataca inclúen manchas concisas de cor marrón escuro que poden estar levantadas e "verrugosas". Estas lesións poden afectar só a unha pequena parte da superficie do tubérculo ou cubrir completamente. Ás veces, as partes acanaladas son aneis concéntricos rotos.
Podes comer patacas con codia?Aposto! Os brotes afectados, aínda que son antiestéticos, pódense comer. Simplemente recorta as manchas de cortiza da pel e/ou da carne e cociña como de costume. |
A costra da pataca é causada por microorganismos semellantes ás bacterias. Streptomyces sarna, invernando no chan e follas caídas. O organismo pode sobrevivir indefinidamente en solos lixeiramente alcalinos, pero é relativamente escaso en solos altamente ácidos. Transmítese ás plantas a través de tubérculos de sementes infectados, vento e auga. O organismo tamén se espalla no esterco fresco porque pode sobrevivir ao paso polo tracto dixestivo dos animais. (Aprende a cultivar patacas ecolóxicas aquí).
S. sarna penetra polos poros (lentillas) dos talos, por feridas e directamente pola pel dos tubérculos novos. Ademais das patacas, tamén están infectadas outras culturas: remolacha, rabanete, grelos, cenorias, rutabaga e pastinaca. Isto debe terse en conta ao crear un calendario de rotación de cultivos.
Nota: S. sarna pode persistir no chan durante moitos anos en ausencia de patacas.
Tratamento
Todas as seguintes medidas de control demostraron ser eficaces contra a sarna da pataca. Non obstante, na maioría dos casos será necesaria unha combinación destes métodos.
- Planta patacas de semente certificadas e libres de enfermidades e variedades resistentes sempre que sexa posible. Suxerimos usar variedades de pel marrón avermellada xa que son máis resistentes á enfermidade.
- Rota os cultivos de raíces plantándoos en diferentes lugares para limitar as enfermidades.
- A costra da pataca é máis común en solos secos e alcalinos. Reducir o pH do solo engadindo xofre elemental. A enfermidade é controlada ou suprimida significativamente a niveis de pH do solo de 5.2 ou inferiores. Hai kits de proba de solo sinxelos e accesibles dispoñibles para probas de pH frecuentes.
- Tratar cultivos de cobertura (mostaza, canola e alfalfa) antes de plantar patacas axudará a reducir a infección.
- Algúns produtores informan de éxito aplicando xeso agrícola antes de plantar a un ritmo de 25 libras por 2,000 pés cadrados. Isto aumentará o contido de calcio do chan e axudará a construír paredes celulares fortes nas plantas. (Nota: S. sarna interrompe o desenvolvemento das paredes celulares, o que provoca danos).
- O rego adecuado no inicio do desenvolvemento dos tubérculos pode ter un impacto significativo nas infestacións de costras, pero terás que manter o chan húmido durante 2-6 semanas. Este método é eficaz porque a alta humidade do solo fomenta o crecemento de bacterias, que poden desprazarse S. sarna na superficie da pataca.
- Do NON por riba da auga.
Consello: Se vai plantar en chan onde os tubérculos non se cultivaron previamente ou onde se sabe que a zona está libre de costra, trate as patacas de semente cun funxicida de xofre para reducir a propagación da costra.
anterior